Cette fontaine date de la seconde moitié du 19e siècle. Commandée par le maire de la ville de Bordeaux en France afin de célèbrer l’arrivée des eaux dans la ville, elle orna, avec l’une de ses 5 jumelles, les extrémités des Allées de Tourny, jusque dans les années 1960.

Réalisée dans la célèbre fonderie d’art Barbezat, médaille d’or de l’exposition universelle de Paris de 1855, son agencement a été conçu par le sculpteur animalier Mathurin Moreau. Ses ornements évoquent l’imaginaire marin. C'est le cadeau offert par La Maison Simons pour les 400 ans de la Ville de Québec.